น้ำสมุนไพรตรีผลา
ตรีผลา (อ่านว่า ตี-ผะ-หลา) มาจากคําว่า “ตรีผล”
คือการนําผลไม้ 3 อย่างมารวมกัน
ประกอบด้วย สมอไทย + สมอพิเภก + มะขามป้อม
สมอไทย มีฤทธิ์ระบายอ่อน ๆ
สมอพิเภก ขับปัสสาวะ ชุ่มคอ ชาวอินเดีย ใช้บํารุงกล่องเสียง
มะขามป้อม มีวิตามินซีสูงมากและเป็นวิตามินซีที่มีคุณสมบัติพิเศษ
คือ ทนความร้อนได้ดี
ข้อแนะนํา ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนภูมิต้านทานน้อย
เหมาะสําหรับคนที่ป่วยเป็นหวัดบ่อย ๆ เพราะช่วยในการ
เสริมภูมิต้านทานได้ดี ดื่มแล้วช่วยให้สดชื่นในหน้าร้อน
ข้ันตอนการทํานํ้าตรีผลา ง่าย ๆ ดังนี้
1. ตวงสมุนไพรทั้ง 3 ชนิด อัตราส่วน
สมอพิเภก 100 กรัม : สมอไทย 200 กรัม : มะขามป้อม 400 กรัม
(ล้างให้สะอาด)
2. นําสมุนไพรทั้ง 3 ใส่หม้อผสมนํ้า 6 ลิตร ตั้งไฟต้มเดือด 30 นาที
3. เติมนํ้าตาลทราย 600 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา หากเข้มข้นเกินไป
ให้เติมนํ้าสุกเพิ่มได้ ปรุงรสชาติที่ชอบ
4. กรองผ่านผ้ากรองหรือกะชอน ใส่ภาชนะ สําหรับเตรียมดื่ม
5. ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น แทนเครื่องดื่มทั่วไป เช้า กลางวัน เย็น
ที่มา : กรมพัฒนาแพทย์แผนไทย และแพทย์ทางเลือก
ผลิตและเผยแพร่ กลุ่มสารนิเทศและวิเทศสัมพันธ์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น